TOKAJSKÉ VÍNO

Tokajské víno

Vinohradnícka oblasť Tokaj je jednou z mála oblasti na svete, kde možno dopestovať hrozno na výrobu prírodne sladkých vín. Počiatky pestovania viniča v oblasti sú známe z obdobia nad­vlády Rimanov, kedy kraj bol súčasťou Panonie. Po páde Rímského impéria pokračovali v pestovaní Slovania.

Pomenovanie obce a vrchu Tokaj je slovanského pôvodu, odvodzuje sa od staroslo­vianskeho slova „Stokaj“ v prenesenom význame sútok dvoch riek, tj. Bodrogu a Tisy.

Keď v roku 894 na toto územie prišli Maďari pod vedením Almusa a jeho syna Arpáda našli tu už rozvinuté vinohradníctvo. Svedčí o tom podanie, podľa ktorého vojvodca Turzol hlási kniežaťu Arpádovi, že pri sútoku riek Bodrogu a Tisy našiel v okolitých svahoch prekrásne
vinohrady.

Nájazdom Tatárov v roku 1241 bol kraj vyľudnený a vinohrady zničené. Kráľ Béla IV.
kolonizoval vyľudnený kraj Talianmi. Talianski osadníci sem priviezli nielen nové pestovateľské skúsenosti, ale aj základnú odrodu Furmint. V čase tureckých vojen v roku 1528 zostala oblasť 170 rokov pod tureckým panstvom.
Z tohto obdobia pochádza väčšina tokajských Pomenovanie obce a vrchu Tokaj je slovanského pôvodu, odvodzuje sa od staroslo­vianskeho slova „Stokaj“ v prenesenom význame sútok dvoch riek, tj. Bodrogu
a Tisy.

Keď v roku 894 na toto územie prišli Maďari pod vedením Almusa a jeho syna Arpáda našli tu už rozvinuté vinohradníctvo. Svedčí o tom podanie, podľa ktorého vojvodca Turzol hlási kniežaťu Arpádovi, že pri sútoku riek Bodrogu a Tisy našiel v okolitých svahoch prekrásne
vinohrady.

Nájazdom Tatárov v roku 1241 bol kraj vyľudnený a vinohrady zničené. Kráľ Béla IV. kolonizoval vyľudnený kraj Talianmi. Talianski osadníci sem priviezli nielen nové pestovateľské skúsenosti, ale aj základnú odrodu Furmint. V čase tureckých vojen v roku 1528 zostala oblasť 170 rokov pod tureckým panstvom. Z tohto obdobia pochádza väčšina tokajských pivníc, ktoré boli vybudované ako úkryty ľudí a majetku pred lúpežnými vojskami.
Postupne sa zlepšuje technológia výroby tokajských vín a už v roku 1560 sa v latinskom slovníku Fabriciusa Balásza stretávame s termínom cibéby (hrozienka), ktoré sa za priaznivého počasia tvoria v tokajských odrodách napadnutých ušľachtilou plesňou Botrytis Cinerea Persoon.
Prvý Tokajský výber vyrobil Sepsi Laczko Maté. Na Veľkú noc v roku 1650 vínom vyrobeným z cibéb prekvapil manželku svojho zemepána Zuzanu Lórantffyovú, vdovu po kniežati Jurajovi Rákoczym I. Prvý zákon, ktorý sa týkal Tokajskej oblasti, bol vydaný v roku 1655 a týmto zákonom sa nariaďovalo vyberanie cibéb na výrobu Tokajských výberov, čím bol daný základ technológie výroby tokajských vín.
Pamätihodná kapitola dejín Tokajského vína je spojená s menom Františka Rákoczyho II. – od kniežaťa boli pravidelne odosielané zásielky vína adresované na dvor kráľa Ľudovíta XIV (1638 – 1715). Tokajské víno sa stalo obľúbeným nápojom aj cára Petra Veľkého a jeho následníčky Kataríny.
Vplyvom živého zahraničného záujmu v 18. storočí Tokajské víno získalo na sláve nielen v Európe, ale aj na ostatných svetadieloch. Kupovali ho ako liek „Universalis vera medicina“ na liečenie chudokrvnosti, malátnosti a nervových chorôb.

Tokajské vína majú veľmi dobrú povesť nielen u nás, ale aj v zahraničí, o čom svedčí vyše 200 zlatých a strieborných medailí, mimoriadnych cien poroty a diplomov I. stupňa, získaných na celoštátnych, medzinárodných a svetových výstavách. Aj naďalej zostáva v platnosti výrok francúzskeho kráľa Ľudovíta XIV. o tokajskom víne „Vinum regum-rex vinorum“ (Víno kráľov – kráľ vín).

Tokajské víno – zaraďuje sa do kategórie žltých prírodne sladkých vín. Víno má charakteristickú chlebovú príchuť, ktorú dodáva prítomnosť kys­-
líka v priebehu zrenia hrozna i vína. Tokajské víno sa vyrába výhradne z odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý v 7 slovenských vinohradníc­kych obciach. Pri výrobe vína sa využívajú cibéby (hrozienka), ktoré sú definované ako scvrknuté bobule hrozna, ktoré sa v priaznivých ročníkoch tvoria v strapcoch tokajských odrôd napadnutých ušľachtilou formou plesne Botrytis cinerea Persoon. Táto pleseň spôsobuje, že sa z bobule odparuje voda a znižuje sa obsah kyselín a tak sa vlastne vytvoria hrozienka s vysokým prirodzeným obsahom cukru. Cibéby je možné zo strapcov vyberať iba ručne. Za jeden deň zozberá človek približne 8 kg cibéb. Výroba vín najvyššej kvality je spojená so špeciálnou technológiou pridávania presného pomeru cibéb do určeného objemu vína a vyzrievanie tohto vína v dubových sudoch v tufových pivniciach počas niekoľkých rokov.

Comments

TOKAJSKÉ VÍNO — Komentáre (361)

  1. Pingback: large stainless steel

  2. Pingback: consumerhealthdigest.com/prostate/prostara.html

  3. Pingback: eyevage

  4. Pingback: playpennies

  5. Pingback: consumerhealthdigest.com/female-enhancement-products/zenofem-libido-enhancer.html

  6. Pingback: somulin

  7. Pingback: Oddsmonkey

  8. Pingback: WalmartOne Login

  9. Pingback: Oddsmonkey

  10. Pingback: Oddsmonkey

  11. Pingback: Oddsmonkey

  12. Pingback: Oddsmonkey

  13. Pingback: Oddsmonkey

  14. Pingback: Oddsmonkey

  15. Pingback: ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΩΝ ΠΕΛΑΤΕΣ

  16. Pingback: دانلود رایگان فیلم نهنگ عنبر 2

  17. Pingback: Oddsmonkey

  18. Pingback: vedic astrology compatibility free report

  19. Pingback: Oddsmonkey

  20. Pingback: hanging hooks

  21. Pingback: Oddsmonkey

  22. Pingback: print t shirt

  23. Pingback: USAA Bank

  24. Pingback: ΚΟΥΠΟΝΙ ΣΤΟΙΧΗΜΑ

  25. Pingback: buy hacklink google

  26. Pingback: فروش لینک

  27. Pingback: Buy illegal backlinks

  28. Pingback: link

  29. Pingback: pirater un compte facebook

  30. Pingback: ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

  31. Pingback: Judi Bola 99

  32. Pingback: دانلود

  33. Pingback: نهنگ عنبر

  34. Pingback: پنجره

  35. Pingback: Taruhan Bola

  36. Pingback: this is a good site

  37. Pingback: free pay

  38. Pingback: lolinorgocd morewq

  39. Pingback: porn movie

  40. Pingback: free porn app

  41. Pingback: game hack

  42. Pingback: you can look here

  43. Pingback: maxima investments

  44. Pingback: Maen Bola!

  45. Pingback: Deal Feed

  46. Pingback: Ausgesperrt

  47. Pingback: Deal Feed

  48. Pingback: Go Here

  49. Pingback: SkinAlley

  50. Pingback: child abuse victims

  51. Pingback: SCR888 Casino Malaysia

  52. Pingback: High chair cover

  53. Pingback: real caller blackberry

  54. Pingback: Canada Goose Jacka Billigt

  55. Pingback: pornapp downloader

  56. Pingback: the best limos rental in Vancouver BC

  57. Pingback: دانلود فیلم نهنگ عنبر

  58. Pingback: Infant car seat canopy

  59. Pingback: brutalxxxporn sex addiction

  60. Pingback: Stretchy car seat cover

  61. Pingback: music

  62. Pingback: stroller accessories

  63. Pingback: دانلود شهرزاد

  64. Pingback: دانلود فیلم دوبله شده

  65. Pingback: دانلود آینه بغل

  66. Pingback: دانلود فیلم رایگان

  67. Pingback: دانلود شهرزاد فصل دوم

  68. Pingback: headhunting

  69. Pingback: cheap postage

  70. Pingback: love compatibility horoscope for libra

  71. Pingback: پنجره

  72. Pingback: click this

  73. Pingback: google leaks

  74. Pingback: roro shipping rates

  75. Pingback: columbia sport socks

  76. Pingback: affiliate network

  77. Pingback: Taruhan Bola

  78. Pingback: payday loans

  79. Pingback: https://issuu.com/jimstephenson239

  80. Pingback: https://trello.com/jimstephens10

  81. Pingback: learn colors for children

  82. Pingback: Judi Togel

  83. Pingback: calculus solution manual

  84. Pingback: Washington Elvis

  85. Pingback: car shipping

  86. Pingback: دانلود فیلم نهنگ عنبر

  87. Pingback: buy illegal backlinks

  88. Pingback: cheap air jordans

  89. Pingback: watch porn google

  90. Pingback: blackhead removal

  91. Pingback: vape mods pen

  92. Pingback: pure vape pen

  93. Pingback: Make Money Online Without a Website

  94. Pingback: Anna Russian Homemade flv

  95. Pingback: personalberatung

  96. Pingback: commercial air conditioning repair Montclair CA

  97. Pingback: Togel Online

  98. Pingback: Watch movie for free

  99. Pingback: what that

  100. Pingback: home maker on the edge

  101. Pingback: Irene

  102. Pingback: blocks

  103. Pingback: Bad Credit Remortgages

  104. Pingback: premium wordpress themes for real estate

  105. Pingback: jacksonville seo services

  106. Pingback: carte grise en ligne

  107. Pingback: garden bridges San Jose

  108. Pingback: garden bridges

  109. Pingback: دانلود

  110. Pingback: پنجره دوجداره

  111. Pingback: upvc window

  112. Pingback: download

  113. Pingback: دانلود

  114. Pingback: دانلود

  115. Pingback: پنجره دوجداره

  116. Pingback: دانلود

  117. Pingback: We Buy Houses Cash

  118. Pingback: download movie

  119. Pingback: tools for

  120. Pingback: vegas online casinos

  121. Pingback: karaj

  122. Pingback: casino games

  123. Pingback: divided dip dish

  124. Pingback: دانلود

  125. Pingback: zumbido no ouvido e tontura é grave

  126. Pingback: gay porn

  127. Pingback: live sex cams

  128. Pingback: صيانة

  129. Pingback: leia

  130. Pingback: nikon india distributor

  131. Pingback: man bun http://www.menshairstyletrends.com/man-bun-styles/

  132. Pingback: products

  133. Pingback: usi tech info

  134. Pingback: SpiderMan

  135. Pingback: Casino Malaysia

  136. Pingback: Finger Family Song

  137. Pingback: wk³adki ortopedyczne Drajmed

  138. Pingback: http://humorlink1.jiliblog.com/5760742/how-to-efficiently-make-use-of-your-digital-camera

  139. Pingback: Web Design

  140. Pingback: garden bridge

  141. Pingback: Ian

  142. Pingback: charts all over the world

  143. Pingback: gardening

  144. Pingback: online casino malaysia

  145. Pingback: Yakima Seo Company

  146. Pingback: best plumbers

  147. Pingback: Nursery Rhymes

  148. Pingback: karaj

  149. Pingback: پنجره

  150. Pingback: Concursos Publicos

  151. Pingback: دانلود فیلم

  152. Pingback: پنجره دوجداره

  153. Pingback: aliexpress dropshipping websites

  154. Pingback: قیمت پنجره

  155. Pingback: پنجره

  156. Pingback: look at this website

  157. Pingback: Yakima Seo

  158. Pingback: watch porn on instagram

  159. Pingback: sewer line replacement

  160. Pingback: Learn Colors with Songs

  161. Pingback: Electronics

  162. Pingback: download best

  163. Pingback: window

  164. Pingback: دانلود

  165. Pingback: window

  166. Pingback: دانلود فیلم

  167. Pingback: دانلود فیلم اکسیدان

  168. Pingback: ed sheeran instagram

  169. Pingback: rain showerhead

  170. Pingback: walmart1 login

  171. Pingback: http://www.fontspace.com/profile/WWEFan3290

  172. Pingback: https://www.youtube.com/watch?v=Bld2NoB1hBI

  173. Pingback: seomarketing.JouwVindplaats.nl

  174. Pingback: Look At This

  175. Pingback: Limo Rental Vancouver BC

  176. Pingback: walmartone login

  177. Pingback: garden bridges new york

  178. Pingback: Mitch McConnell

  179. Pingback: Refresher training

  180. Pingback: مشاوره بازاریابی آنلاین

  181. Pingback: google hd porn

  182. Pingback: SEO Manchester

  183. Pingback: Best Tours of Morocco

  184. Pingback: drugs

  185. Pingback: فروش توری پنجره دوجداره

  186. Pingback: پنجره

  187. Pingback: پنجره دوجداره

  188. Pingback: https://storify.com/jorgedavidson

  189. Pingback: پنجره دوجداره

  190. Pingback: gernas kids

  191. Pingback: پنجره دوجداره

  192. Pingback: پنجره

  193. Pingback: پنجره

  194. Pingback: دانلود فیلم

  195. Pingback: قیمت پنجره دوجداره

  196. Pingback: دانلود فیلم ایرانی

  197. Pingback: درب یو پی وی سی

  198. Pingback: پنجره دوجداره

  199. Pingback: پنجره

  200. Pingback: how to buy bitcoins

  201. Pingback: Digital Advertising Belfast

  202. Pingback: دانلود فیلم سریال ایرانی

  203. Pingback: buy home

  204. Pingback: دانلود فیلم

  205. Pingback: buy home

  206. Pingback: aws online course

  207. Pingback: دانلود فیلم

  208. Pingback: � cette adresse

  209. Pingback: coupon codes

  210. Pingback: Surrey Limo

  211. Pingback: gratis annonsering norge

  212. Pingback: android apps

  213. Pingback: taylormade m1 driver australia

  214. Pingback: شرکت تولیدی پنجره دوجداره

  215. Pingback: آموزش پنجره دوجداره

  216. Pingback: پنجره دوجداره وین تک

  217. Pingback: دانلود فیلم

  218. Pingback: فروش توری

  219. Pingback: دانلود

  220. Pingback: قیمت پنجره

  221. Pingback: game

  222. Pingback: Small marquee hire

  223. Pingback: political polls

  224. Pingback: پنجره ضد سرقت المانی

  225. Pingback: Best Baby Crib Mattress

  226. Pingback: link

  227. Pingback: cv axle replacement

  228. Pingback: دانلود عالیجناب قسمت اول

  229. Pingback: دانلود قسمت دوم سریال عالیجناب

  230. Pingback: دانلود عالیجناب دوم

  231. Pingback: دانلود فیلم

  232. Pingback: دانلود فیلم

  233. Pingback: دانلود سریال عالیجناب قسمت اول 1

  234. Pingback: build muscle

  235. Pingback: 火锅

  236. Pingback: Rossie

  237. Pingback: Roofing Contractors Long Island

  238. Pingback: weblink

  239. Pingback: دانلود شهرزاد قسمت 16

  240. Pingback: insurance

  241. Pingback: 16 دانلود سریال شهرزاد

  242. Pingback: blaze

  243. Pingback: http://laptopsprice.in/profile.php?id=74123

  244. Pingback: Polecam

  245. Pingback: thegameshub.net/index.php?task=profile&id=11661959

  246. Pingback: TRUSSARDI

  247. Pingback: Social Media Marketing

  248. Pingback: vpn

  249. Pingback: ΤΣΑΝΤΕΣ TRUSSARDI

  250. Pingback: Strasbourg

  251. Pingback: Accounting firms in chicago

  252. Pingback: get clash royale generator

  253. Pingback: دانلود شهرزاد قسمت سیزده 13

  254. Pingback: دانلود سریال شهرزاد قسمت 15 پانزده

  255. Pingback: دانلود شهرزاد 13

  256. Pingback: پنجره دو سه جداره

  257. Pingback: دانلود سریال شهرزاد قسمت 15

  258. Pingback: anime

  259. Pingback: دانلود فیلم

  260. Pingback: vpm

  261. Pingback: australia golf price

  262. Pingback: mdansby

  263. Pingback: دانلود قسمت هشتم شهرزاد دوم

  264. Pingback: l�info ++

  265. Pingback: clique aqui

  266. Pingback: Porn

  267. Pingback: coin-banks review

  268. Pingback: bitcoin hft

  269. Pingback: DraftKings DFS

  270. Pingback: coin-banks review

  271. Pingback: coin-banks bitcoin

  272. Pingback: coin-banks.com

  273. Pingback: bitcoin investment coin-banks

  274. Pingback: coin-banks.com

  275. Pingback: thin led recessed light

  276. Pingback: Agen Judi

  277. Pingback: پنجره دوجداره

  278. Pingback: پنجره دوجداره

  279. Pingback: jake burgess berlin ct

  280. Pingback: دانلود قسمت هفتم شهرزاد

  281. Pingback: working clash royale hack

  282. Pingback: St. Louis Photographers

  283. Pingback: the url of the site

  284. Pingback: cheap zynga chips

  285. Pingback: Roof Repair Long Island

  286. Pingback: compare hotel prices website

  287. Pingback: slut

  288. Pingback: دانلود قسمت ششم شهرزاد دوم

  289. Pingback: casino games keno

  290. Pingback: groin pain support

  291. Pingback: دانلود موزیک

  292. Pingback: پنجره

  293. Pingback: Facial Spa Services Davie

  294. Pingback: Acne Facial Treatments Margate

  295. Pingback: Acne Facial Treatments Wilton Manors

  296. Pingback: Facial Spa Services Southwest Ranches, Florida

  297. Pingback: Facial Spa Services Oakland Park

  298. Pingback: Facial Spa Services Lauderhill

  299. Pingback: دانلود قسمت 17 عاشقانه

  300. Pingback: پنجره دوجداره وین تک ویستابست

  301. Pingback: ساخت پنجره دوجداره

  302. Pingback: شرکت تولیدی پنجره

  303. Pingback: mysql consulting

  304. Pingback: libra man shows love

  305. Pingback: دانلود سریال عاشقانه

  306. Pingback: قیمت پنجره دوجداره در ایران

  307. Pingback: porno gratis

  308. Pingback: videos porno

  309. Pingback: porno gratis

  310. Pingback: porno

  311. Pingback: porno gratis

  312. Pingback: porno gratis

  313. Pingback: videos porno

  314. Pingback: porno gratis

  315. Pingback: porno gratis

  316. Pingback: videos porno

  317. Pingback: porno gratis

  318. Pingback: porno

  319. Pingback: porno

  320. Pingback: porno

  321. Pingback: videos porno

  322. Pingback: australia golf online

  323. Pingback: porno

  324. Pingback: porno

  325. Pingback: Admission via Good Donation in any medical college

  326. Pingback: videos porno

  327. Pingback: دانلود قسمت اول شهرزاد دوم

  328. Pingback: دانلود قسمت یازدهم شهرزاد دوم

  329. Pingback: دانلود قسمت سوم شهرزاد دوم

  330. Pingback: دانلود قسمت پنجم شهرزاد دوم

  331. Pingback: دانلود ققسمت 12 عاشقانه

  332. Pingback: Loyola College for Sale

  333. Pingback: دانلود قسمت اول شهرزاد دوم

  334. Pingback: online movies

  335. Pingback: Contract Management

  336. Pingback: Paleo Diet

  337. Pingback: lesbian porn xxx

  338. Pingback: Rachel Starr

  339. Pingback: دانلود شهرزاد قسمت هفتم فصل دوم

  340. Pingback: Peta Jensen

  341. Pingback: Mia Malkova

  342. Pingback: Michelle Martinez

  343. Pingback: Cherie DeVille

  344. Pingback: Nicole Aniston

  345. Pingback: Monique Alexander

  346. Pingback: دانلود قسمت دهم فصل دوم شهرزاد

  347. Pingback: دانلود قسمت ششم فصل دوم شهرزاد

  348. Pingback: دانلود قسمت دوازدهم عاشقانه

  349. Pingback: دانلود قسمت 17 عاشقانه

  350. Pingback: دانلود قسمت سیزده عاشقانه

  351. Pingback: قیمت پنجره

  352. Pingback: دانلود شهرزاد قسمت دوازدهم فصل دوم

  353. Pingback: دانلود شهرزاد قسمت هفتم فصل دوم

  354. Pingback: دانلود شهرزاد قسمت هشتم فصل دوم

  355. Pingback: دانلود شهرزاد قسمت نهم فصل دوم

  356. Pingback: دانلود قسمت هشتم شهرزاد دوم

  357. Pingback: دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دوم 2 دو&

  358. Pingback: alcohol rehab

  359. Pingback: دانلود رایگان قسمت 8 هشتم سریال شهرزاد فصل د&

  360. Pingback: http://falschgeldkaufen.blogspot.com/2017/01/wo-kann-ich-falschgeld-kaufen.html

  361. Pingback: 4cyn5et4m5t94c5t9m4vn54cx65